MATERIAL DIVULGATIVO

CUIDADOS NATURAIS CONTRA O ÁCIDO ÚRICO

O que é o ácido úrico?

O ácido úrico é uma substância orgânica que é produzida no organismo como um produto final da degradação das purinas. As purinas (xantina, hipoxitina, adenosina e guanosina) encontram-se no organismo, principalmente como componentes de ácidos nucleicos (ácido ribonucleico (ARN) e ácido desoxirribonucleico (ADN), que fazem parte do material genético presente nas nossas células do corpo e também estão envolvidos na síntese proteica e no metabolismo celular. As purinas podem vir dos alimentos que comemos (40%) e também podem ser geradas pelo nosso corpo (constituem 60%).

As purinas estão degradadas no fígado a ácido úrico. É excretado do organismo, principalmente, através da urina, mediante a filtração pelos rins (75%), e através do intestino e fezes (25%). Os níveis normais de ácido úrico são entre 2,4 e 6,0 mg/dL (para as mulheres) e entre 3,4 e 7,0 mg/dL (para os homens), podendo variar segundo o laboratório.

Quando há um aumento, na concentração de ácido úrico no sangue, acima destes valores, geralmente por um desequilíbrio entre a sua produção e a sua eliminação, aparece o que conhecemos como hiperuricaemia. Esta pode ser assintomática ou sintomática, dependendo se você tem ou não manifestações clínicas.

Se a hiperuricemia for mantida ao longo do tempo, os sais insolúveis do ácido úrico, chamados uratos, são depositados em diferentes tecidos, resultando em diferentes patologias. Se depositado nas articulações pode causar artropatia gotosa, uma doença inflamatória e muito dolorosa que é frequentemente localizada no dedo grande do pé. Também podem acumular-se no trato urinário, causando litíase ou nefrite tubulointersticial, e em outros tecidos, causando tufos. Mas, além disso, o ácido úrico é considerado um fator de risco cardiovascular por si só, pois provoca uma diminuição do óxido nítrico, que é essencial para manter a elasticidade dos vasos sanguíneos e para a absorção de glicose pelo organismo. Isto pode causar pressão arterial alta, diabetes tipo 2 e arteriosclerose. No entanto, nem todos os que têm hiperuricaemia acabam por sofrer de gota.

Hábitos saudáveis

Normalmente, uma das primeiras medidas recomendadas em caso de hiperuricaemia ou gota são certos hábitos alimentares saudáveis, uma vez que isso pode diminuir os níveis de ácido úrico no sangue, o que contribui para um melhor controlo da uricemia e também para a redução das doenças associadas.

Entre os alimentos que devemos evitar estão todos aqueles ricos em purinas:

• Vísceras (fígado, rins, miolos, etc.)
• Carnes vermelhas (carne de vaca, porco, borrego, lebre, javali, etc.)
• Peixe e frutos do mar (anchovas, arenques, sardinhas, mexilhões, vieiras, trutas, cavala, atum, etc.)
• Alimentos com frutose (maçãs, peras, ameixas, cerejas, pêssegos, damascos, sumos de fruta comercial, etc.)

Outros hábitos que reduzem o seu risco de gota incluem:

• Manter o peso adequado ou perder peso se necessário
• Beber cerca de 3 litros por dia
• Não fumar
• Não consumir bebidas alcoólicas
• Exercício físico regularmente
• Atenção aos medicamentos, alguns podem causar ou agravar a hiperuricemia.

Plantas medicinais, alternativas úteis para prevenir e tratar a hiperuricemia

A fitoterapia pode ajudar-nos a garantir que os níveis de urato no sangue estão abaixo do nível de saturação, de modo a que os cristais existentes se dissolvam, removam e não ocorram depósitos nas articulações ou outros órgãos e tecidos. Para isso podemos usar plantas com a capacidade para ativar os processos de eliminação do organismo, e entre elas que favoreçam o bom funcionamento dos rins através de uma ação diurética. O aumento da remoção da urina ajuda a excretar e a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue.

As plantas com ação anti-inflamatória também podem ser úteis, que ajudam a diminuir a dor nas articulações que podem ocorrer quando há níveis elevados de ácido úrico.

Entre as plantas de interesse destacam-se vara de ouro, urtiga branca, gálio, hortelão, salsaparrilha, bétula, cavalinha, grama e urtiga verde, entre outras.