Malheureusement, il n'est pas possible d'accéder à partir de l'Explorateur Soria Natural Ineternet 7, mettre à jour votre navigateur à la version suivante ou essayer les alternatives que nous proposons ici!
Merci beaucoup
MATÉRIEL D’INFORMATION
Trouvez des renseignements complets de vôtre intérêt : articles publiés, interviews avec des
professionnels de référence dans le secteur, information sur les produits...
Connaissez-vous la quinoa ?
La quinoa est considérée comme une « pseudo-céréale », car, du point de vue botanique, elle n'appartient pas à la famille des céréales comme le blé, l'orge, le maïs ou le riz, mais elle à la même famille que la blette, les épinards et la betterave.
L’origine de la Quinoa remonte à l’époque préhispanique aux alentours du lac Titicaca. C'était l’un des aliments de base des Incas pendant des milliers d’années, de même que la pomme de terre, le maïs ou les haricots. Sa culture n’a pas progressé, car après la conquête espagnole, c'est la culture du blé et de l'orge qui s'est principalement imposée, donc elle a été déplacée vers des terres plus lointaines et était cultivée exclusivement par les natifs de la région.
Elle est considérée comme l’un des grains ayant la plus haute valeur nutritive et énergétique et elle offre en plus de nombreux bénéfices pour la santé.
Nous vous invitons à les découvrir dans les informations correspondantes.
Twittear