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I+D+i
Soria Natural dispone de un centro de I+D+i (Investigación, Desarrollo e innovación) pionero en los laboratorios nacionales y europeos del sector.
Proyecto INCOMES
Proyecto INCOMES. PROGRAMA INNPRONTA(IPT-20111008-00049637) con apoyo del CDTI a través de las ayudas cofinanciadas con cargo a los Fondos FEDER “Programa Operativo de I+D+i por y para el beneficio de las empresas (Fondo Tecnológico)”.
El objetivo del proyecto es el desarrollo de una metodología estandarizada para la validación científicade alimentos/ingredientes con características saludables/funcionales que permita elestablecimiento de alegaciones de salud. Esta metodología será validada con Compuestosbioactivos/alimentos de las empresas participantes con actividad sobre la Función Inmune, laFunción Cognitiva y el Síndrome Metabólico (obesidad, Enfermedades Cardiovasculares).Elproyecto se centra en el establecimiento de nuevos y robustosbiomarcadores que permitan consolidar los desarrollos llevados a cabo hasta el momento en el campo de la alimentación funcional y que a la vez sirvan de índices para poder demostrar y alegar beneficios de salud en el campo de la función cognitiva, función inmune y síndromemetabólico asegurando su eficacia y seguridad
Participantes:Las empresas que conforman el consorcio son: La Morella Nuts, S.A., Bodegs Matarromera, S.L., Galletas Gullon, S.A., Miguel Torres, S.A., Laboratorios Ordesa, S.L., Bioserch S.A., BTSA Biotecnologias Aplicadas, S.L., NEWBIOTECHNIC, S.A., Soria Natural, S.A. e Iberfruta Muerza, S.A.Proyecto INCOMES. PROGRAMA INNPRONTA(IPT-20111008-00049637) con apoyo del CDTI a través de las ayudas cofinanciadas con cargo a los Fondos FEDER “Programa Operativo de I+D+i por y para el beneficio de las empresas (Fondo Tecnológico)”.
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